Categorie archief: Over mij

over mij: taarten decoreren

Hoi! Leuk dat je er (weer) bent!

 Vandaag een artikel over het decoreren van taarten en cupcakes. Ik ben in 2010 begonnen met het decoreren van taarten en cupcakes met marsepein en fondant. De eerste taarten waren bobbelig en hobbelig en lelijk afgewerkt, maar ik vond ze prachtig.

 Ik was uren online te vinden, waar ik ALLES bekeek wat er maar te vinden was. Elke tutorial, elk blog, elk forum, alles heb ik gezien. Toen ben ik gaan oefenen, eerst voorzichtig af en toe een taart weggeven aan bekenden. Al snel kreeg ik hier en daar een verzoek om een taart te maken voor een verjaardag of jubileum.

Ik had de smaak te pakken, ik leerde mezelf steeds nieuwe technieken en werd steeds beter. (al zeg ik het zelf:)) Ik heb een tijdje taarten op bestelling gemaakt, maar vond dit toch lastig. Het kost me veel tijd om een taart te maken en mijn perfectionistische karakter maakte het me moeilijk om lekker relaxt aan een taart voor een onbekende klant te werken.

Daarom maak ik nu alleen nog maar af en toe een taart voor familie of vrienden. Wanneer ik geïnspireerd ben of gewoon wanneer ik er heel veel zin in heb:)

Op mijn blog zal je af en toe artikelen kunnen lezen over het decoreren van taarten. Ik deel foto’s, tips en tricks en inspiratie om zelf aan de slag te gaan.

Heb jij weleens met marsepein of fondant gewerkt? Of zou je het wel eens willen proberen? Laat het me weten!

Dit is alweer het laatste voorstel-artikel. Ik denk dat je me na deze week een heel stuk beter kent. Ik hoop dat ik je interesse gewekt heb en dat je mijn blog gaat volgen, of misschien al volgt. Ik hoor het graag, ook wanneer je tips of opmerkingen hebt natuurlijk, laat het me weten! Vanaf morgen zal er elke dag een artikel online komen, met allerlei verschillende onderwerpen. Mocht je op zoek zijn naar iets specifieks dan hoor ik dat natuurlijk graag, misschien breng je me op ideeën!

Bedankt voor het lezen. Tot morgen!

handtekening

Over mij: reuma

Hoi! Leuk dat je er (weer) bent! Vandaag een artikel over chronisch ziek zijn.

Een zwaarder onderwerp, maar als je me wil leren kennen hoort dit er zeker bij. Ik zal het zo luchtig mogelijk houden. Ik ben zelf erg positief ingesteld en zal er niet gauw over klagen. Daarom alleen een, zo kort mogelijke, duidelijk uitleg van de ziekte en wat dit voor mij betekent.

 

Ik heb een chronische ziekte, een vorm van reuma: Artritis Psoriatica. Dit is een combinatie van ontstekingsreuma (Artritis) en een huidaandoening (psoriasis).

De ontstekingen komen voornamelijk voor in mijn gewrichten (grote gewrichten zoals bijvoorbeeld de knie of de enkel. En kleine gewrichten zoals bijvoorbeeld in de vingers of de tenen). De ontstekingen kunnen ook voorkomen in de pezen of de peesaanhechtingen, in de wervelkolom of bijvoorbeeld op de plek waar de ribben aan het borstbeen vast zitten.

Psoriasis komt bij ongeveer 8% van de Nederlanders voor. Een aantal van deze patiënten heeft ook ontstekingsreuma. Psoriasis ontstaat doordat de huidcellen te snel delen, waardoor cellen die eigenlijk nog niet af zijn naar het huidoppervlak worden gedrukt. Dit resulteert in een rode, schilferige huid. Meestal gaat het om plekken op de buitenkant van de elleboog, de hoofdhuid en in huidplooien. Maar het kan ook voorkomen in bijvoorbeeld de navel of op andere plaatsen van het lichaam.

Het verloop van de ziekte is bij mij erg onvoorspelbaar. Het kan ineens opvlammen, ik kan ’s ochtends verrast worden met nieuwe ontstekingen of psoriasisplekken, of het kan zomaar ineens een tijdje rustig zijn.

 Voor mijn dagelijkse leven betekent dit dat ik (soms) beperkt ben in dingen die voor anderen heel gewoon zijn. Zoals dagelijkse handelingen als douchen en aankleden, traplopen of de hond uit laten. Ik kan me goed aanpassen en leer er dus steeds beter mee leven, soms is het lastig maar over het algemeen is het goed te doen.

 

Er bestaat een goede theorie, die duidelijk uitlegt hoe het is om met een onzichtbare ziekte te leven. De lepeltheorie. Ik heb deze niet zelf geschreven, maar deze verwoord redelijk hoe het voor mij is om met reuma te leven. Mocht je geïnteresseerd zijn dan kan je hier de vertaalde versie lezen. Het origineel is in het Engels.

Op mijn blog zal je af en toe een artikel vinden over mijn ziekte of andere (onzichtbare) chronische ziektes. Ik wil vooral tips en tricks met je delen over hoe je er mee kunt leven, of hoe je kan omgaan met andere chronisch zieken.

Hoe denk jij hierover? Ken of ben jij iemand met een chronische ziekte? Heb jij nog tips die je wil delen, of vragen die je me wil stellen?

Bedankt voor het lezen. Tot morgen!

handtekening

Over mij: recepten

Hoi! Leuk dat je er (weer) bent! Vandaag een artikel over koken en bakken.

Ik houd er van. Elke avond het eten klaarmaken, bijzondere etentjes verzorgen en lekkere dingen bakken. Toen ik nog erg jong was hielp ik al in de keuken. Ik leerde van mijn moeder heerlijke gehaktballen maken, van mijn vader leerde ik de allerlekkerste kip, rijst en ananas te maken en van mijn tante de perfecte appeltaart te bakken.

Sinds ik op mezelf woon is het nog veel meer een dingetje geworden. Ik vind het leuk om de gewone dagelijkse maaltijd te bedenken en te bereiden.

Daarnaast probeer ik eens in de zoveel tijd een nieuw recept uit op het gebied van zoetigheid. Daar maak ik dan de hele familie of de collega’s erg blij mee:)

Voor elke verjaardag of andere gelegenheid maak ik graag een hapjesschaal, het liefst met elke keer iets nieuws er op.

Maar het allerleukste vind ik het om flink uit te pakken en een leuk diner te bereiden. Gelukkig zijn er altijd wel mensen bereid om te komen eten, want als ik het allemaal zelf op zou moeten eten…..

Op mijn blog zal je regelmatig artikelen over eten voorbij zien komen. Tips en recepten voor gezonde, makkelijke maaltijden. Ideetjes voor een diner en natuurlijk de nodige zoetigheid.

Kook of bak jij graag? Wat is je favoriete inspiratie/recepten website? Deel je tips!

Bedankt voor het lezen. Tot morgen!

handtekening

Over mij: nagellak

Hoi! Leuk dat je er (weer) bent! Vandaag een artikel over nagels, nagellak en nailart.

Voordat ik naar de foto’s ga eerst even een opmerking: om mij goed voor te kunnen stellen heb ik alle foto’s op mijn computer van de afgelopen jaren doorzocht en die voor deze week toegevoegd aan de artikelen. De foto’s die ik eerder maakte van mijn nagels zijn, qua kwaliteit, nog niet zo mooi als ik het graag zou zien. Wanneer ik in de toekomst artikelen ga schrijven maak ik natuurlijk ter plekke foto’s en dan zorg ik er voor dat ze mooi genoeg zijn voor mijn blogJ

Voor nu: deze foto’s, puur om je alvast een eerste indruk te geven.

 Dit zijn mijn nagels. Ze zijn altijd al lang. Al zo lang als ik me kan herinneren liet in mijn nagels groeien en was ik altijd bezig met nagellak. Het enige probleem was dat er altijd wel een nagel afknapte, waardoor ze weer allemaal kort moesten. Mijn grootste frustratie.

Tot een paar jaar geleden! Ineens zien ze er ongeveer altijd zo uit. De ene keer iets langer dan de andere keer, ze groeien namelijk als kool en ik heb het perfecte middel gevonden om ze supersterk te maken en te houden, hierover vertel ik je in een later artikel meer.

 Over het algemeen houd ik van redelijk rustige draagbare kleurtjes voor doordeweeks. In ieder geval geen nailart, veel glitters of toeters en bellen, maar ‘gewoon’ 1 egaal kleurtje. Maar wanneer ik een feestje o.i.d. heb wil ik mijn nagels graag wat opleuken.

 Ik maak een leuke nailart, ga los met glitters of probeer mijn nagels te matchen met het patroontje van mijn kleren. Dit levert elke keer weer leuke resultaten op, die ik graag met jullie deel.

Op mijn blog zal je in de toekomst artikelen omtrent nagels en nagellak voorbij zien komen. Ik zal verschillende merken nagellak bespreken, nailart laten zien, swatches maken en tips en tricks omtrent nagels vijlen en lakken met je delen.

Vertel! Wat heb jij met nagellak?

Bedankt voor het lezen. Tot morgen!

handtekening

Over mij: Puck

Hoi! Leuk dat je er (weer) bent! Vandaag een artikel over mijn allerbeste vriend: onze hond.

 Dit is Puck. Het is een Engelse Bulldog en hij is inmiddels 7 jaar oud. Puck is een bijzondere hond met een grappig karakter. Het is een vrouwtje, maar wij zeggen eigenlijk altijd ‘hij’ en ‘hem’.

Hij is meestal heel lief en slaapt heel veel, maar kan zich ook enorm misdragen. Nog steeds, zelfs nu hij al 7 jaar is. Hij kan binnen een paar seconden van een engeltje in een duiveltje veranderen. En ook net zo snel weer terug natuurlijk:)

Hij ligt graag lekker in de zon, maar als ik even niet oplet:

Ook stiekem op de bank of op bed:)

Toen wij Puck kochten woonden wij net een aantal maanden op onszelf. Ik heb vroeger thuis ook altijd honden gehad, ik ben er mee opgegroeid. Ik vond het die eerste paar maanden behoorlijk eenzaam en stil zonder hond. Dus het begon al snel te kriebelen.

Op zoek naar het perfecte ras voor ons. Dit was een moeilijke zoektocht. Het moest zeker geen klein schoothondje zijn, maar een grote hond die veel bewegingsruimte nodig heeft zou ook moeilijk gaan op onze flat. Verder moest het een sociale hond zijn, omdat er meer honden binnen de familie zijn die hij regelmatig ontmoet, en natuurlijk moest het de allerleukste allerliefste hond worden. En wat mij betreft is dat natuurlijk goed gelukt!

Op mijn blog zal je in de toekomst regelmatig foto’s van onze belevenissen met Puck voorbij zien komen. Ook zal ik af en toe mijn ervaringen en tips & tricks delen op het gebied van honden.

 Nu ben ik ook erg benieuwd naar jou: heb jij huisdieren? Heb jij ook zoveel foto’s, of ben ik alleen zo gek?

Bedankt voor het lezen. Tot morgen!

handtekening